Il ristorante “Al Tramonto” a Vieste è una delle mete più iconiche del Gargano, celebre soprattutto per la sua posizione spettacolare. Situato sulla litoranea che porta a Peschici (Località Porticello), è il posto dove la cena non è solo cibo, ma una vera e propria esperienza visiva.
Il nome non è un caso: il ristorante si trova su una scogliera che affaccia direttamente sull’Adriatico. È uno dei pochi punti a Vieste dove il sole sembra tuffarsi nell’acqua, regalando colori incredibili.
• Il mood: Elegante ma rilassato, perfetto per una serata romantica o un’occasione speciale.
• Consiglio d’oro: Prenota assolutamente un tavolo in prima fila sul mare e assicurati di arrivare circa 30 minuti prima del calar del sole per goderti l’aperitivo con la vista migliore.
La cucina è prevalentemente a base di pesce freschissimo, con un occhio di riguardo alla tradizione pugliese rivisitata con tecniche moderne.
• I Crudi: Sono il loro fiore all’occhiello. Tartare, carpacci e ostriche sono presentati con grande cura.
• Primi Piatti: Spiccano i classici come i troccoli ai frutti di mare o le paste fresche con polpa di riccio o scampi.
• Specialità: Spesso propongono il pescato del giorno (orate, spigole) cucinato al sale o all’acqua pazza per esaltarne la qualità.
(PARCHEGGIO GRATUITO)
Qui si trova il link tripadvisor (4/5 stelle)
Voto: 9.5/10
Numeri utili: +39 0884 594581
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