salvò il raccolto dalla tremenda siccita abbattutasi a quel tempo in queste zone. In ricordo di quell'evento ogni anno, nella medesima data, si svolge una solenne processione che si conclude con spettacolari fuochi pirotecnici

23.04 Vieste: San Giorgio Martire. In questo giorno, di mattina presto, gli spari e la banda in giro per le vie del paese annunciano l’apertura dei festeggiamenti. Poi segue la processione del Santo, dalla Cattedrale fino alla Chiesa di Santa Maria delle Grazie, dove viene celebrata la messa. Il culto di San Giorgio ha origini antiche. Forse deriva dai bizantini o dai normanni, ma certamente i viestani hanno scelto questo Santo come loro protettore per il coraggio e la forza dimostrata nel professare la Sua fede in Cristo. Dopo la messa, sulle falde della collina ai cui piedi si erge la chiesa di San Giorgio, si può assaggiare la famosa frittata, legata ad un Suo miracolo. Dopo il rientro del Santo in cattedrale, si scatenano i fuochi pirotecnici. Ma è nel pomeriggio, che si svolge la tradizionale galoppata dei cavalieri lungo la spiaggia, ad emulare le leggendarie vicende di San Giorgio a cavallo. Infine, alla sera, musica e ancora una gara di fuochi pirotecnici.

25.04 San Marco in Lamis: Festa di San Marco, compatrono insieme alla Madonna Addolorata. Manifestazioni religiose, canore e fiere di merci varie.

Venerdì Santo  San Marco in Lamis: Festa delle farchie. La processione delle Fracchie è una cerimonia religiosa appartenente al ciclo pasquale a carattere penitenziale e propiziatorio. Essa si svolge lungo le strade principali del paese, come un lungo fiume di fuochi che precede la processione della Madonna Addolorata. Le fracchie, altro non sono che grandi torce a forma di cono, con dentro rami e frasche. Nella parte posteriore un palo reca sulla sua sommità l'immagine della Madonna Addolorata e tante bandierine colorate.Esse vengono intrise di pece e altre sostanze combustibili e sono bruciate. Al termine della processione viene premiatala migliore farchia realizzata.

 iUltimo week-end Mattinata: Festa dell’Incoronata.

MAGGIO

8-9.05 Rodi Garganico: Sagra delle arance. Degustazione di prodotti locali ed esibizioni di gruppi folkloristici.Quindi, musica della banda, mostra mercato e degustazione di liquori come l’Arancino, lo Sciroppo d’arancia, il Limonino, la Crema di limone. Troveremo la buccia e I succhi di arance e limoni anche nell'insalata con le acciughe, con le tagliatelle, con le pennette e i risotti, con il pollo, l’orata. Ed infine, sotto forma di canditi, marmellate, torte e gelati. Una vera delizia!

09.05 Vieste: Santa Maria di Merino, compatrona del paese insieme a San Giorgio. Questo culto, assai radicato nei viestani, ebbe inizio quando, secondo la tradizione, fu rinvenuta sulla spiaggia di Scialmarino una bellissima statua lignea della Madonna abbandonata probabilmente da una nave saracena. Nel luogo del ritrovamento fu costruita subito una chiesetta per ospitarla: Santa Maria di Merino. La statua si rivelò ben presto miracolosa, poiché durante gli attacchi dei turchi, la chiesetta sotto le bombe non fu scalfita. Così la gente decise di spostare la statua protettrice in paese, dentro alla cattedrale. Da allora, ogni anno in questo giorno, i viestani portano la statua in una lunghissima